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豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃 豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃比例

更新時(shí)間:2024-06-12 19:08:41作者:未知

豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃 豬肉酸菜餡餃子怎么調(diào)餡好吃比例

1、原料:高筋粉、酸菜、豬肉餡、油、鹽、五香粉、蔥、生抽、姜、老湯。

2、高筋粉加入適量的水,和成面團(tuán)蓋上保鮮膜餳著(前一天晚上備好)

3、酸菜、蔥、姜剁碎,豬肉餡加少許老湯、蔥姜末、鹽、五香粉、醬油沿一個(gè)方向拌勻后再加入油拌勻,加入酸菜餡攪拌均勻,這些都需要前一天晚上備好。

4、包餃子,三口之家十幾分鐘就可以完成,包餃子的同時(shí)燒開水。

5、所有的餃子包好。

6、煮餃子:水開下入餃子,煮開澆冷水,再煮開再澆一次冷水,第三次煮開關(guān)火撈出餃子,餃子煮的恰到好處。

7、撈出水餃裝盤,非常美味的酸菜豬肉餡水餃上桌。

本文標(biāo)簽: 酸菜  餃子  

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2024-06-12 19:08

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