更新時間:2023-08-03 01:12:24作者:佚名
1、主料:麥芽150克,豬肉(瘦)240克。
2、輔料:蜜棗30克。
3、調(diào)料:鹽3克。
4、麥芽用鍋炒至微黃。
5、將蜜棗洗凈。
6、瘦豬肉用水洗凈抹干,切片,加入腌料,腌透入味。
7、將洗凈的蜜棗,炒麥芽放入煲滾的水中,繼續(xù)煲45分鐘。
8、放入豬肉,滾至瘦豬肉熟透。
9、以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
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2023-08-03 01:12
1、主料:羊肉(瘦)500克。 2、輔料:白蘿卜200克。 3、調(diào)料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克。 4、羊肉反復(fù)漂盡血水,放入沸水中焯一下后洗凈。 5、蘿卜改小一字條。 6、將羊肉放入洗
1、主料:榨菜絲100克、新鮮香菇55克。 2、輔料:油適量、鹽適量、味精適量 3、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。 4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒一下。 5、接著,合入榨菜絲翻炒翻炒。 6、然后
2023-08-03 01:11
1、生薏米煮湯服食,利于祛濕除風(fēng);用于健脾益胃,治脾虛泄瀉則需炒熟食用。 2、薏米用做糧食吃,煮粥,做湯均可,夏秋季和冬瓜煮湯,即可佐餐食用,亦能清暑利濕。 3、薏米還能打成粉,配伍牛奶食用,將鮮奶煮沸,加入適量薏米
2023-08-03 00:17
1、完美的糖醋汁配比就是12345,酒1醋2糖3醬4水5,只要記住“酒醋糖醬水”的順序就行了,這里的酒是指料酒,醋是指香醋,糖是指白糖,醬是指生抽,水是指清水。2、原料:排骨1斤、生姜1塊、大蒜2顆、熟芝麻適量。3、糖醋
2023-08-03 00:13
1、傳統(tǒng)魚香肉絲沒有魚。2、魚香肉絲雖然名字中有魚也有肉,但是菜名里的魚香卻是一味調(diào)味品。魚香,是四川傳統(tǒng)美食最主要的味型之一。由于做好的菜肴具有魚肉香味,所以取名為魚香,在川菜中并不罕見。魚香肉絲的主要食材是豬肉、木耳
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