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簡(jiǎn)單的做法土豆(最簡(jiǎn)單土豆做法)

更新時(shí)間:2024-08-20 09:46:31作者:未知

簡(jiǎn)單的做法土豆(最簡(jiǎn)單土豆做法)

1、把土豆去皮切絲,越細(xì)越好,刀功啊~~再把青紅椒切絲,蒜瓣切粒。

2、土豆絲切好,過(guò)冷水去淀粉,這樣炒出的菜口感脆。

3、準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會(huì)是菜品看著色彩干凈。

4、開火、坐炒鍋、添油。

5、油溫?zé)釙r(shí),把花椒粒放進(jìn)去,炸出香味,花椒一定要撈出不要,油熱時(shí),把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆絲,掂鍋翻炒幾下。

7、倒白醋,放鹽,動(dòng)作要快,再翻炒幾下,使鹽味更勻。

8、菜熟裝盤、整形,一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。

本文標(biāo)簽: 簡(jiǎn)單的做法土豆  

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