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燉豆腐的做法竅門（燉豆腐的做法竅門是什么）

更新時間：2023-07-27 21:18:23作者：未知

燉豆腐的做法竅門（燉豆腐的做法竅門是什么）

1、原料：豆腐三塊，豬肉片一兩，熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿卜片、香菜段適量。

2、佐料：鹽、味素、花椒水、蒜片、蔥、姜絲各少許。

3、將豆腐切成三角塊或者小方條塊，用開水燙一下。

4、鍋內(nèi)放少量油，油熱用蔥、姜絲炸鍋，然后放入熟油菜段、玉蘭片、熟胡蘿卜片稍煸炒，添入適量湯，湯開后，放進鹽、花椒水、豆腐、再用慢火燉四五分鐘，放上味素、香菜段即可出鍋。

本文標簽： 竅門  做法  豆腐  

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