熟豬肝怎么做好吃(熟豬肝怎么做好吃又嫩又好吃)
2024-07-31
更新時(shí)間:2024-07-31 07:43:06作者:佚名
1、食材:墨魚(yú)500克,面粉80克,玉米淀粉50克,雞蛋一只,鹽適量,醬油適量,香油適量,雞粉5克。
2、墨魚(yú)撕掉筋膜,切小塊后投入絞肉機(jī)絞成肉泥。
3、加入雞蛋一個(gè),面粉80克,淀粉50克,鹽,醬油,香油,雞粉,朝一個(gè)方向攪拌至起膠。
4、用勺子舀出一小坨一小坨放進(jìn)油鍋內(nèi)按扁煎至兩面金黃即可。