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發(fā)面肉餅的家常做法竅門

更新時間:2023-08-31 08:01:03作者:佚名

發(fā)面肉餅的家常做法竅門

1、主料:面粉250克、白糖15克、酵母粉3克。

2、輔料:熟肉餡適量。

3、做法:

(1)將面粉倒入一大盆中,加入白糖和酵母粉適量,加水,一點(diǎn)點(diǎn)的加。

(2)揉成光滑面團(tuán),加蓋醒面約1小時。

(3)將面團(tuán)揉成長條,再分成大小相等的小劑子。

(4)在醒發(fā)面團(tuán)的時候準(zhǔn)備好肉餡,這個是熟的,調(diào)好味道的,適合新手哦。

(5)取一小劑子搟成圓形,包入肉餡。

(6)收口捏緊,輕壓成扁狀。

(7)放入電餅鐺,電餅鐺頂部刷油,加蓋,省發(fā)約10-20分鐘。

(8)烙至雙面金黃即可。

本文標(biāo)簽: 做法  竅門  家常  發(fā)面  

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