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醬油泡辣椒的做法竅門(醬油泡辣椒的腌制方法竅門)

更新時(shí)間:2023-08-31 07:54:34作者:未知

醬油泡辣椒的做法竅門(醬油泡辣椒的腌制方法竅門)

1、食材:辣椒1000g,大蒜1000g,醬油2000ml,鹽適量,雞粉適量,白糖適量。

2、辣椒去蒂洗凈瀝干水分。

3、大蒜去衣洗凈瀝干。

4、辣椒大蒜曬干水后一層辣椒一層大蒜這樣鋪進(jìn)干凈的密封罐。

5、準(zhǔn)備好醬油。

6、將醬油倒入一個(gè)沒有油的干凈鍋內(nèi)小火加熱燒開。

7、醬油燒開加少許鹽。

8、繼續(xù)加入少許糖。

9、再加入少許雞精。

10、醬油放涼后倒入 辣椒大蒜罐然后蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個(gè)月。

本文標(biāo)簽: 竅門  醬油  辣椒  方法  做法  

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