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1、煲湯：可以在煲湯的時(shí)候，將去掉外皮的榴蓮籽切成小塊加入湯中，煮熟即可。不過(guò)，因?yàn)樗奈兜垒^大，不要放入太多，不然會(huì)影響燙的整體味道。

2、蒸熟或煮熟：先將榴蓮籽用淡鹽水10分鐘后，再進(jìn)行下一步。蒸的時(shí)候，用火蒸20分鐘左右即可食用。煮的時(shí)候，時(shí)間會(huì)短一些，大概15分鐘左右即可。榴蓮籽食用后容易產(chǎn)氣，不宜多食，一次最好食用3-5粒左右。