更新時(shí)間:2024-01-25 11:35:14作者:未知
1、材料:排骨500克,猴頭菇80克,蔥段15克、姜塊10克、鹽5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。
2、猴頭菇用溫水泡透,切片。排骨剁段,飛水后撈出沖涼。蔥段、姜塊拍破。
3、鍋上火,放入排骨炒干表面水分,加水燒開(kāi),放入猴頭菇、蔥、姜、料酒,倒入沙鍋中小火煨45分鐘,加白糖、鹽、味精調(diào)味,再煨10分鐘即可。
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2024-01-25 11:35
1、原料:豬肝二兩,豬粉腸二兩,瘦肉三兩,菠菜葉若干。配料:糟汁10克、咸菜20克、鹽5克、味精5克。2、制法:先將豬肝、瘦肉切成薄片,豬粉腸 刮凈,腸內(nèi)異物洗凈,切成段,把切好瘦肉拌入薯粉。起鑊放入湯水,加咸菜、糟汁待
2024-01-25 11:34
1、材料:大棒骨一根(大約500克)、海帶結(jié)100克、泡發(fā)后的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。2、將棒骨洗干凈,從中間剁開(kāi),讓骨頭里面的骨髓露出來(lái)。鍋中放入足量的清水,并將洗凈的棒骨放進(jìn)去,用中火煮。3、開(kāi)鍋后用湯勺去除
1、原料:絲瓜一個(gè)、雞蛋2個(gè)、冬菜、蔥花適量。2、絲瓜切成長(zhǎng)段,雞蛋下鍋煎香備用。3、水燒開(kāi),放入絲瓜,雞蛋和冬菜、鹽、味精、雞粉,煮開(kāi),乘入碗中,撒上蔥花即可。4、絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化
2024-01-25 11:33
山藥是一種很常見(jiàn)的養(yǎng)生食材,很多人都會(huì)食用山藥,山藥的種類(lèi)也多種多樣,其中鐵棍山藥的名氣更大,適合藥用、煮粥,小白嘴山藥口感好,容易剝皮,適合食用,可以炒著吃或者涼拌。那么鐵棍山藥和小白嘴山藥哪個(gè)好?鐵棍山藥和小白嘴山藥的區(qū)別?
2024-01-25 11:03
1、材料:花生500克。調(diào)料:姜片5克,香葉5片,八角2個(gè),花椒5克,鹽10克。2、花生洗凈,用手輕捏花生,將每顆花生捏出一道縫隙。3、將花椒、香葉、姜片和八角放入調(diào)料盒中。4、鍋中加入適量水,放入調(diào)料盒和花生,加蓋后大
2024-01-25 09:39
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2024-01-24
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