更新時間:2024-03-17 23:03:30作者:佚名
1、材料:卷心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。
2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。
3、鍋中油熱后,關(guān)小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。
4、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍變色,放入陳醋、老抽翻炒均勻。
5、放少許糖提鮮,加少許鹽、雞精調(diào)味即可。
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1、材料:卷心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。 2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。 3、鍋中油熱后,關(guān)小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。 4、炒出
2024-03-17 23:03
1、黃瓜一根,大蒜一瓣,小米辣椒三個,醋適量,老干媽適量,鹽適量,花椒粉適量,雞精適量。 2、將黃瓜洗干凈,備用。 3、取出菜板,將黃瓜兩頭蒂去掉。切成薄片。 4、之所以不切成小方塊和條狀是因為那樣太厚,入味慢。
2024-03-17 21:12
1、泥鰍魚500克,綠茄子1個,五花肉50克,蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,八角,紅干椒適量,白糖,醋,豆醬,料酒,醬油,油適量。 2、把新買回來的泥鰍魚放入盆中,放入少量的水,養(yǎng)半天,讓泥鰍魚吐一下臟污物。 3、準(zhǔn)備
2024-03-17 21:11
1、主料,嫩蠶豆。作料,油鹽。輔料,蒜頭和辣椒。配料,肉片。2、首先是從蠶豆枝上采收新鮮蠶豆。自然生長的蠶豆生長周期長,味道是純正的。洗干凈備用。3、然后打開熱源,放置好鍋具,在鍋里放入適量的菜油。注意油的溫度不要太高。
1、材料:鯉魚籽500克、蔥1段、姜片適量、蒜頭1頭、蒜苗4根、花椒適量、八角2個。 2、準(zhǔn)備主材:鯉魚籽兩大塊、魚泡兩個。 3、準(zhǔn)備配料:蔥、姜、蒜頭、蒜苗、八角、花椒、雞蛋。 4、蔥、蒜苗切段,姜切片,蒜頭切兩
2024-03-17 21:09
1、茂谷柑和沃柑的口感其實差不多,都是高糖低酸,細嫩化渣,多汁味甜,但是它們還是有些細微的差別的。沃柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6%;茂谷柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6-1.0%,所以
2024-03-17 21:08
2024-03-17
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