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青菜餅的做法竅門（青菜餅的家常做法大全）

更新時(shí)間：2024-05-20 15:17:51作者：佚名

青菜餅的做法竅門（青菜餅的家常做法大全）

1、面粉100g，雞蛋1個(gè)，青菜末少量，油適量，鹽適量。

2、青菜少量切碎，雞蛋打散。

3、面粉適量放大碗里,水龍頭開小,慢慢接水,邊用筷子攪拌,水稍多,打入雞蛋攪拌均勻,將青菜末放入后調(diào)味靜置片刻。

4、鍋內(nèi)無(wú)水，少許油，舀2勺糊放入鍋中，攤平，待面部稍變透明后可晃動(dòng)鍋內(nèi)面餅。

5、翻另一頁(yè)慢火煎兩面煎至金黃即可出鍋食用。

本文標(biāo)簽： 青菜  做法  家常  竅門  

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