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1、大米150g，干香4朵，火腿腸50g，胡蘿卜50g，豌豆40g，雞蛋1個(gè)。

2、干香菇提前泡發(fā)后切小丁，火腿，胡蘿卜切小丁，大米淘洗一遍

3、電飯煲按下煮飯鍵，略溫?zé)嶂?，倒入少許油，加入香菇和香腸略炒，加蓋燜半分鐘左右

4、繼續(xù)放入胡羅卜，豌豆鏟個(gè)半分鐘左右，再撒點(diǎn)鹽和雞精攪拌均勻，可選加生抽，這個(gè)看個(gè)人喜好。

5、大米和蔬菜攪拌均勻。

6、倒入適量的清水，水量剛剛好沒過飯菜即可。

7、蓋上鍋蓋按下“煮飯鍵”坐等跳到“保溫鍵”后，往鍋里打個(gè)雞蛋，繼續(xù)燜個(gè)6-10分鐘，等待蛋熟。

8、開鍋，把飯和蔬菜攪拌均勻即可食用。了