梨膏糖做法和配方 梨膏糖的做法大全視頻查看
2023-11-05
更新時(shí)間:2023-11-05 00:03:51作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:雪梨1個(gè)、川貝母、冰糖、蜂蜜各適量。
2、首先我們準(zhǔn)備幾個(gè)雪梨,清洗干凈,然后去皮去核,切成塊后放入料理機(jī)中做成梨漿。
3、然后把生姜切成小碎塊,紅棗去核之后切成碎條,川貝母也砸碎,然后把這些和剛剛做好的梨漿一并倒入鍋中。
4、用大火把鍋燒開,然后再改成小火煮大約30分鐘,這時(shí)放入冰糖,煮至粘稠時(shí)就可以關(guān)火了。我們用一個(gè)笊籬,把熬煮好的梨汁過篩,然后再用勺子擠壓,取汁去渣,晾涼之后再倒入蜂蜜攪拌均勻。
5、最后我們準(zhǔn)備一個(gè)高溫消毒過的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放進(jìn)罐子里,然后放在冰箱里密封保存,當(dāng)我們需要的時(shí)候,舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可