国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版

芋泥盒子蛋糕的家常做法 芋泥盒子蛋糕的家常做法竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-11-07 09:47:07作者:未知

芋泥盒子蛋糕的家常做法 芋泥盒子蛋糕的家常做法竅門(mén)

1、食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,雞蛋3個(gè)。

2、蛋黃與蛋清分離,蛋清放入無(wú)油無(wú)水的盆中,蛋黃放入另一個(gè)盆中。

3、在蛋清中擠入幾滴檸檬汁,用打蛋器高速打發(fā),分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至魚(yú)眼泡的時(shí)候加入,第二次是在蛋清顏色發(fā)白細(xì)膩的時(shí)候加入,第三次是在有輕微紋路的時(shí)候加入。

4、加完砂糖之后,用打蛋器高速打發(fā),直到把蛋清打發(fā)到這種直立尖角的狀態(tài)就可以了。

5、蛋黃中加入水和玉米油,篩入低筋粉,用剛剛打過(guò)蛋白的打蛋器攪拌一下讓干粉變濕防止干粉飛濺,然后打蛋器來(lái)低速把低粉和蛋黃液攪勻。攪勻就可以不要過(guò)度攪拌防止起筋。

6、取三分之一打發(fā)的蛋清,放入蛋黃糊中,翻拌均勻,然后把拌勻的蛋黃液整體倒入蛋清中,接著翻拌均勻。

7、平底鍋底部刷一點(diǎn)油,然后把蛋糕糊整體倒入平底鍋中,用刮刀刮平,蓋上蓋子小火加熱大概15分鐘,全程小火防止糊底。

8、15分鐘后,打開(kāi)鍋蓋,插入牙簽試一下沒(méi)有多余的蛋糕糊,用手輕輕拍一下上面不粘手,蛋糕坯就熟了,這一步也可以用烤箱180℃直接烤15分鐘烤熟。

9、把熟了的蛋糕坯倒出來(lái)晾涼后,按照蛋糕盒子的形狀分割一下,分割好之后放一旁備用。

10、芋泥材料芋頭500克,紫薯粉10克,牛奶100克,淡奶油100克,砂糖50克。

11、芋頭削去外皮,沿橫向切成片擺入盤(pán)中,然后上蒸鍋蒸20分鐘左右把芋頭蒸熟。

12、蒸熟后趁熱拿出來(lái),倒入盆中,加入紫薯粉為了顏色好看,也可以用100克蒸熟的紫薯替代,放入砂糖,牛奶和淡奶油,用打蛋器攪打成泥,也可以用破壁機(jī)或者料理棒直接打成泥。

13、打好的芋泥用篩網(wǎng)按壓過(guò)篩,讓芋泥更細(xì)膩。

14、裱花袋裝裱花嘴,把芋泥裝進(jìn)裱花袋中備用。

15、麻薯材料糯米粉60克,糖粉25克,玉米淀粉15克,牛奶160克,黃油10克。

16、糯米粉倒入一個(gè)大碗中,加入玉米淀粉和糖粉,攪勻后分次加入牛奶攪拌均勻。

17、過(guò)篩到一個(gè)淺一些的大碗中,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,在保鮮膜上面扎幾個(gè)排氣孔。

18、蒸熟后拿出來(lái),撕掉保鮮膜,趁熱加入黃油,按壓至黃油融化,然后用手揉,麻薯很黏需要戴手套防止粘手。

19、揉到黃油全部融合,面團(tuán)成團(tuán)之后,拿出來(lái)扯一下,柔軟拉絲的麻薯就做好了,把做好的麻薯裝入裱花袋。

20、最后組裝盒子,下面放入蛋糕坯,在上面均勻地?cái)D一層芋泥,芋泥擠好之后,再擠一層麻薯,上面再擠一層芋泥。

21、根據(jù)盒子厚度可以隨意組合,喜歡的話還可以在上面放一層海苔肉松,口味會(huì)更豐富。芋泥麻薯盒子就做好了。

本文標(biāo)簽: 芋泥盒子蛋糕的家常做法  

為您推薦

烤蹄髈的家常做法(烤蹄膀圖片)

1、準(zhǔn)備適量的香蔥,生姜,大蒜,老鹵;四個(gè)前腳豬蹄;十五克八角,十五克桂皮,十克香葉;還有鹽,黃酒,辣椒,花椒,醬油,耗油,麥芽糖,冰糖(都適量準(zhǔn)備)。2、先把豬蹄子拿出來(lái),把皮上的雜毛都弄掉,然后洗干凈,切成塊,切好之

2023-11-07 09:47

芋泥盒子蛋糕的家常做法 芋泥盒子蛋糕的家常做法竅門(mén)

1、食材:低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,雞蛋3個(gè)。2、蛋黃與蛋清分離,蛋清放入無(wú)油無(wú)水的盆中,蛋黃放入另一個(gè)盆中。3、在蛋清中擠入幾滴檸檬汁,用打蛋器高速打發(fā),分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至魚(yú)眼泡的時(shí)候加

2023-11-07 09:47

薺菜怎么進(jìn)行焯水(薺菜怎么焯水才是綠色的)

1、鍋中水燒開(kāi)后加鹽攪拌均勻,放入薺菜攪拌1分鐘左右,最后將薺菜拿出,過(guò)一遍冷水即可。2、薺菜,十字花科薺屬雙子葉植物,是野菜中的珍品,以其嫩莖葉作蔬菜食用,其味清香鮮美,含有多種氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。薺菜

2023-11-07 09:45

腌好的雪菜怎么炒好吃 腌好的雪菜怎么炒好吃竅門(mén)

1、所需要的食材有:雪菜、豆干、蒜瓣、小米辣。2、把豆腐香干切成小條狀,辣椒切圈、蒜瓣切開(kāi)備用。3、熱鍋倒入少許植物油放入蒜瓣爆香。4、爆出蒜香味后放入香干進(jìn)行翻炒均勻。5、香干炒到變軟后放入雪菜和辣椒翻炒均勻。6、出鍋

2023-11-07 09:44

馬肉怎么煮才好吃 馬肉怎么煮才好吃竅門(mén)

1、馬肉洗凈切塊,燒水焯肉。撈肉瀝干晾涼,放鮮湯加鹽,白糖,蔥,姜,蒜,香料。大火燒開(kāi)。放入馬肉大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉。將熏鍋燒熱放白糖,熏三分鐘馬肉即可出鍋。2、馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,它含有鐵、鋅等,并且具有高蛋白含量

2023-11-07 09:44

如何做出漂亮的蛋花兒的做法(如何做出漂亮的蛋花兒的做法呢)

1、材料:西紅柿2個(gè),雞蛋1個(gè),豌豆1小把,姜1片,鹽1茶匙(5克),香油1/2茶匙(3ml)。2、西紅柿洗凈切小塊兒,雞蛋打散,豌豆洗凈備用。3、將西紅柿塊兒,姜片放入鍋中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮到湯的表面有紅油飄出

2023-11-07 09:32