更新時(shí)間:2023-03-11 08:23:43作者:佚名
1、材料:400g豬肉、2個(gè)雞蛋。
2、制作:準(zhǔn)備豬后腿肉。將肉洗凈切片。
3、放入鹽、料酒、淀粉。攪拌均勻后腌制15分鐘。準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋。
4、15分鐘后,將雞蛋打入肉中。將蛋黃劃開蒸15分鐘。
5、切好姜末調(diào)醋備用。蒸熟出鍋,盤子周圍放置桔子皮,這盤蒸蟹肉就可以擺上餐桌了。
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1、食材:黑斑魚1條,茶葉適量,檸檬1個(gè),姜6片,蔥3根,椒鹽30g。2、準(zhǔn)備食材,先讓菜市場攤主把魚處理干凈。3、處理好的黑斑魚用純凈水洗凈,用3湯匙椒鹽將魚的兩面涂抹均勻后擠適量的檸檬汁下去,腌制20分鐘。4、腌制時(shí)
2023-03-11 21:27
1、皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補(bǔ)血功效,適合缺鐵性貧血的人群食用。2、皮蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨、硫化氫等能夠刺激消化
2023-03-11 21:26
1、原料:泥鰍魚肉250克,鮮荷葉500克,蔥段3克,姜片3克,蒜瓣5瓣,精鹽3克,味精1克。 2、泥鰍魚肉洗凈,與諸調(diào)料共入鍋內(nèi)。 3、然后加水適量中火煮燉。泥鰍肉熟時(shí)。 4、再加入鮮荷葉,繼續(xù)煮10分鐘即可。
1、主料:豬腳半只生姜,八角,桂皮,干辣椒適量、冰糖適量。調(diào)料:老抽,黃豆醬,辣豆豉,料酒適量。 2、豬腳嶄小塊,焯水(放一塊拍扁的生姜,一些料酒去腥),撈出,用涼水沖洗一會(huì)。 3、熱鍋,放油(一點(diǎn)點(diǎn)),放冰糖、生姜
1、材料:皮蛋、香菜、大蒜、紅尖椒、番茄花、生菜、醬油、醋、辣椒油、糖。2、將皮蛋剝殼,每個(gè)對(duì)半切開,排放入盤中。3、香萊切成末,大蒜剁細(xì),紅尖椒切片,一起放入碗中,加入醬油、醋、糖、辣椒油,調(diào)勻,淋在皮蛋上,以番茄花及
2023-03-11 21:24
1、食材:草莓200g,糯米粉120g,細(xì)砂糖30g,玉米淀粉30g,純牛奶180g,黃油10g。 2、把糯米粉、玉米淀粉、細(xì)砂糖、純牛奶混合倒入容器中,然后用筷子攪拌均勻,并過篩到碗中,這樣更細(xì)膩些,蓋上保鮮膜,表面
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2023-03-11
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