芝士披薩做法(香蕉芝士披薩的做法)
2024-01-12
更新時(shí)間:2024-01-12 13:30:11作者:佚名
1、高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力煉乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g。
2、面粉、玉米油、糖、酵母混合后,加入牛奶和成面團(tuán),面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
3、把發(fā)酵后的面團(tuán)搟成圓形,喜歡軟一點(diǎn)的面餅厚一點(diǎn)。
4、面餅再次發(fā)酵半小時(shí)后,插出小孔。
5、撒上厚厚的一層芝士。
6、烤箱200°預(yù)熱5分鐘,放入披薩,烤15分鐘。
7、烤好后的披薩裝飾巧克力煉乳。