燉雞一般燉多長時(shí)間 燉雞一般燉多長時(shí)間能爛
2023-09-08
更新時(shí)間:2023-09-08 18:02:57作者:佚名
1、燉雞的時(shí)間一般1小時(shí)左右就可以了,時(shí)間再長營養(yǎng)成分反而會逐漸降低。
2、燉雞湯的時(shí)間再長,雞肉中的營養(yǎng)成分也只有5%-10%溶解在湯里,大部分營養(yǎng)還留在雞肉中,1-5個(gè)小時(shí)就比較合適,既能保證雞肉熟了,也能保證口感和雞湯的營養(yǎng)。