五紅湯怎么做 五紅湯的做法和功效
2023-03-16
更新時(shí)間:2023-03-16 06:00:34作者:未知
1、用料:芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺
2、芹菜葉和萵筍葉各一把,洗干凈控干水份。
3、把兩種菜葉子切碎,放入盆子里,加少許食用堿,拌勻。
4、準(zhǔn)備適量的面粉。
5、往菜葉中加入面粉,邊抓拌邊加,拌到菜葉子能夠團(tuán)成丸子即可。
6、籠屜上鋪一張打濕的籠布。
7、把菜團(tuán)子一一擺放進(jìn)去。
8、鍋里水開后,放上籠屜,大火蒸12分鐘。蒸制的時(shí)間以菜疙瘩的大小來調(diào)整。
9、時(shí)間到,菜疙瘩蒸好了。
10、蘸上用辣椒油,芝麻醬,生抽,香醋,鹽調(diào)的料汁。