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1、15分鐘即可。自熱鍋是利用發(fā)熱包內(nèi)的物質(zhì)與水接觸，釋放出熱量，從而使得上層食材鍋內(nèi)的食物吸收熱量后溫度升高。

2、一般自熱鍋的發(fā)熱包是用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽，生石灰等組成，主要反應(yīng)物為生石灰，是發(fā)熱包主要的熱量來(lái)源，一般生石灰加水生產(chǎn)熟石灰，發(fā)出大量的熱，能使1L水溫度瞬間升高到137.8℃，一般自嗨鍋?zhàn)⑷肜渌?，就可以加熱?50℃以上，而蒸汽的溫度即可達(dá)到200℃，用來(lái)蒸煮食物，過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生大量氣體，操作不當(dāng)很有可能引發(fā)爆炸，所以使用時(shí)一定要注意。