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玉子豆腐怎么做好吃 玉子豆腐怎么做好吃不油炸

更新時(shí)間:2023-10-20 21:18:48作者:佚名

玉子豆腐怎么做好吃 玉子豆腐怎么做好吃不油炸

1、材料:玉子豆腐4條、胡蘿卜半根、青椒1個(gè)、油適量、蔥花少許、淀粉1勺、清水5勺、味極鮮醬油2勺、鹽1茶匙、糖半勺。

2、將玉子豆腐切段。

3、表面包裹一層玉米淀粉。

4、鍋內(nèi)放油,油溫5成熱將豆腐下鍋,中火炸。

5、炸至表面金黃撈出,轉(zhuǎn)大火,再次下鍋復(fù)炸1分鐘。

6、撈出備用。

7、起鍋熱油,放入蔥花炒香后倒入配菜翻炒均勻,調(diào)入味極鮮醬油及糖炒至蔬菜斷生,調(diào)入水淀粉,勾芡。

8、倒入炸好的豆腐翻炒均勻。

9、調(diào)入鹽,炒勻即可。

本文標(biāo)簽: 豆腐  

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