綠豆芽炒韭菜的家常做法（綠豆芽炒韭菜的家常做法）
2023-11-23
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更新時(shí)間：2023-11-23 12:23:19作者：佚名
1、雞切成塊，放入姜片和適量的生抽、白糖、鹽和生粉，攪拌均勻。
2、腌制一個(gè)小時(shí)至入味，菠蘿用鹽水泡過(guò)后瀝干水份后切塊，青紅甜椒切小塊、蒜切片。
3、鍋內(nèi)放植物油燒熱，放入蒜片爆香，再放入腌好的雞塊翻炒至雞塊表面微金黃。
4、再將青紅甜椒片放進(jìn)去，翻炒到甜椒斷生，再調(diào)入適量的蠔油。
5、翻炒均勻后，最后放入菠蘿塊和一點(diǎn)點(diǎn)的水，加蓋燜上一分鐘即可。