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過年雞怎么做好吃 過年雞怎么做好吃

更新時間:2023-03-09 04:39:49作者:佚名

過年雞怎么做好吃 過年雞怎么做好吃

1、雞肉、干蘑菇150g、土豆1個、黃豆20粒、蔥姜蒜適量、料酒適量、大料1顆。

2、做法:干蘑菇提前用涼水泡發(fā),土豆削皮切成滾刀塊。已經下鍋的蘑菇。

3、雞肉剁成塊,清水洗凈。下鍋焯水,去掉表面的浮末。

4、湯水中浮末去掉之后,加入蔥段、姜片、蒜瓣、大料、料酒、黃豆,大火煮開15分鐘,換成小火。

5、雞肉五成熟的時候放入蘑菇,土豆,繼續(xù)小火燉。用筷子試試土豆爛沒爛,爛了就可以大火收汁,撒上蔥花出鍋。

本文標簽: 過年  

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