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肘子是豬蹄嗎（肘子是蹄子嗎）

更新時間：2023-04-24 10:14:11作者：未知

肘子是豬蹄嗎（肘子是蹄子嗎）

1、肘子不是豬蹄。

2、肘子是屬于豬蹄和支臂連接的關節(jié)部位，而豬蹄就是豬站立行走與地面接觸的四肢蹄子。豬蹄和肘子是連接在一起的，但是它們屬于不同部位，而且肉質口感也不同。豬肘子的肉多，瘦肉的口感有彈性，而豬蹄肉少，筋多，皮緊。

本文標簽： 肘子  蹄子  

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