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　　生榴蓮肉不需放冰箱

　　生榴蓮肉一般不建議將其放在冰箱中，因?yàn)楸涞臏囟容^低，而榴蓮是一種熱帶水果，不耐低溫，將其放入冰箱中反而會(huì)非常容易使其腐爛。所以，生榴蓮肉放冰箱不僅可能不會(huì)使其成熟，反而會(huì)使其腐爛。

　　生榴蓮肉的催熟方法

　　如果榴蓮在打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有成熟，可以將果肉放回果殼中，并用保鮮膜將其包裹起來(lái)，并準(zhǔn)備幾個(gè)成熟的香蕉或蘋(píng)果，一起裝入袋子中密封，靜置2-3天榴蓮肉即可成熟。

　　判斷榴蓮成熟的方法

　　不知道榴蓮是否成熟可以先聞一聞榴蓮的香味，如果氣味濃郁則代表其已經(jīng)成熟，比較淡也代表未成熟。同時(shí)，成熟的榴蓮會(huì)裂開(kāi)縫隙，表面為暗金黃色，未熟的榴蓮果殼完整，顏色較青澀。