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2024-04-06
更新時(shí)間:2024-04-06 16:37:19作者:佚名
第一財(cái)經(jīng)消息,清明假期前夕,第一財(cái)經(jīng)記者來(lái)到上海梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹百貨,店內(nèi)人流不大,全場(chǎng)不少柜臺(tái)都打出了打折信息,折扣從1折到8折不等。近期,梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹百貨發(fā)布通知稱(chēng),由于上海梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹租約到期,將于2024年6月30日終止?fàn)I業(yè)。而這也引發(fā)了上述清場(chǎng)打折活動(dòng)。
上海梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹百貨內(nèi)不少柜臺(tái)都打出了打折信息
不僅僅是梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹,不少百貨店都開(kāi)始“離場(chǎng)”。比如此前沈陽(yáng)伊勢(shì)丹退出市場(chǎng)、上海太平洋百貨和六百相繼關(guān)店、3月31日咸寧銀泰百貨和廣州番禹友誼商場(chǎng)關(guān)閉、天津伊勢(shì)丹南京路店和天津?yàn)I海新區(qū)伊勢(shì)丹分別將于4月14日和4月27日關(guān)閉。
進(jìn)入2024年以來(lái),3個(gè)多月時(shí)間內(nèi),已有諸多老字號(hào)百貨關(guān)閉,第一財(cái)經(jīng)記者清明假期實(shí)地走訪和對(duì)業(yè)界的采訪了解到,目前百貨業(yè)態(tài)的硬件、服務(wù)、產(chǎn)品供應(yīng)鏈等都存在老化問(wèn)題,百貨零售業(yè)正面臨挑戰(zhàn)和轉(zhuǎn)型。
圖為伊勢(shì)丹商場(chǎng)門(mén)口
今年以來(lái)10家老牌百貨關(guān)店
清明假期,第一財(cái)經(jīng)記者走訪在部分商圈看到,假日期間商場(chǎng)內(nèi)最受歡迎的是餐飲和體驗(yàn)式業(yè)態(tài),比如各類(lèi)新茶飲、餐飲等會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象,而一些IP合作店也是頗受歡迎,比如近期剛剛亮相的名創(chuàng)優(yōu)品XChiikawa主題快閃店開(kāi)店10小時(shí)銷(xiāo)售額達(dá)268萬(wàn),現(xiàn)場(chǎng)也是人山人海,記者根本預(yù)約不到進(jìn)店碼。
然而,仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn),這些比較受歡迎的實(shí)體業(yè)態(tài)都不是傳統(tǒng)百貨,客流量較為集中的餐飲和體驗(yàn)式業(yè)態(tài)在百貨店內(nèi)是比較缺乏的。此種情況下,類(lèi)似上述伊勢(shì)丹等品牌的關(guān)店現(xiàn)象在全國(guó)層出不窮。
據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì),2022年至少有35家百貨門(mén)店關(guān)閉。聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心統(tǒng)計(jì),2023年全國(guó)范圍內(nèi)有21家百貨商場(chǎng)停業(yè)閉店,其中包括太平洋百貨、永旺、百盛、解百、大洋百貨、新世界百貨等。
值得注意的是,聯(lián)商網(wǎng)最新統(tǒng)計(jì)顯示,2024年截至目前有10家老百貨宣布停業(yè)閉店,其中有5家徹底關(guān)閉退出,另外5家將升級(jí)或徹底拆除改建。10家閉店百貨店中,最“年輕”的是天津市濱海新區(qū)伊勢(shì)丹,運(yùn)營(yíng)11年;而宣布拆除重建的上海六百和上海婦女用品商店則分別成立于1952年和1956年,已經(jīng)運(yùn)營(yíng)近70年;天津伊勢(shì)丹南京路店、廣州番禹友誼商場(chǎng)和上海匯聯(lián)商廈也已運(yùn)營(yíng)超30年。
總結(jié)各大百貨關(guān)店的原因可見(jiàn),租約到期是最大的理由,但在租約到期的背后,經(jīng)營(yíng)壓力巨大是本質(zhì)原因。比如梅龍鎮(zhèn)伊勢(shì)丹的運(yùn)營(yíng)公司數(shù)據(jù)顯示,其2023年3月至11月的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)虧損3.76億日元,約合人民幣1800萬(wàn)元,較去年同期的2.66億日元虧損進(jìn)一步擴(kuò)大。
約70%百貨店客流未超2019年水平
由中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)和馮氏集團(tuán)利豐研究中心共同撰寫(xiě)的《2023-2024中國(guó)百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》(下稱(chēng)“報(bào)告”)顯示,2023年,全國(guó)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額471495億元,同比增長(zhǎng)7.2%。其中,商品零售增長(zhǎng)5.8%,餐飲收入增長(zhǎng)20.4%。分業(yè)態(tài)看,限額以上零售業(yè)單位中,百貨店、便利店、專(zhuān)業(yè)店、品牌專(zhuān)賣(mài)店零售額比上年分別增長(zhǎng)8.8%、7.5%、4.9%、4.5%,超市零售額比上年下降0.4%。百貨業(yè)態(tài)因2022年疫情影響負(fù)增長(zhǎng),基數(shù)偏低,2023年恢復(fù)明顯;超市業(yè)態(tài)增速持續(xù)放緩,并于2023年首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
報(bào)告指出,從客流量來(lái)看,2023年的客流與2019年比,70.1%的樣本企業(yè)反饋未超過(guò)2019年;其中31.1%的企業(yè)反饋恢復(fù)不到2019年的80%,28.6%的企業(yè)反饋恢復(fù)至80%~90%,10.4%的企業(yè)與2019年接近;客流超過(guò)2019年的樣本企業(yè)只占三成(29.9%)。也有少數(shù)企業(yè)表現(xiàn)搶眼,有10.4%的樣本企業(yè)表示客流超過(guò)20%。
報(bào)告指出,從客流量來(lái)看,2023年的客流與2019年比,70.1%的樣本企業(yè)反饋未超過(guò)2019年
銷(xiāo)售額方面,與2019年比,64.9%的樣本企業(yè)反饋其銷(xiāo)售規(guī)模尚未恢復(fù)到2019年的水平,其中恢復(fù)不足80%的樣本企業(yè)占31.2%,恢復(fù)至80%~100%之間的樣本企業(yè)占比33.8%,有35.1%的樣本企業(yè)表示銷(xiāo)售額超過(guò)了2019年,其中超過(guò)2019年5%以?xún)?nèi)的樣本企業(yè)占比14.3%。
銷(xiāo)售額方面,與2019年比,64.9%的樣本企業(yè)反饋其銷(xiāo)售規(guī)模尚未恢復(fù)到2019年的水平
黃金、珠寶、化妝品等品類(lèi)是百貨零售企業(yè)銷(xiāo)售的重要支撐。特別是化妝品,多年來(lái)是百貨店的當(dāng)家品類(lèi),保持較高的銷(xiāo)售占比和增速。但近兩年,化妝品銷(xiāo)售逐漸內(nèi)卷,增長(zhǎng)乏力。一些知名品牌的銷(xiāo)售也出現(xiàn)下滑。資生堂集團(tuán)2023全年凈銷(xiāo)售額為9730億日元,同比下滑8.8%,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為281億日元,同比下降39.6%?;ㄍ?023年全年?duì)I收同比下滑1.2%,凈利潤(rùn)下滑49%,其中化妝品業(yè)務(wù)收入減少6.7%。寶潔旗下明星單品SK-II在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額下降34%。
報(bào)告總結(jié),2023年百貨零售業(yè)發(fā)展有幾大特點(diǎn):一是持續(xù)復(fù)蘇,企業(yè)分化有所加大;二是提質(zhì)增效,數(shù)字化的重心轉(zhuǎn)為向內(nèi)要效率效益;三是持續(xù)調(diào)改升級(jí),尋找精準(zhǔn)定位,提升顧客體驗(yàn);四是競(jìng)爭(zhēng)加劇,如化妝品等重點(diǎn)品類(lèi)銷(xiāo)售內(nèi)卷,增長(zhǎng)乏力。
圖為顧客在打折門(mén)店挑選飾品
百貨面臨這些挑戰(zhàn)
從上述報(bào)告數(shù)據(jù)和第一財(cái)經(jīng)記者實(shí)地探訪可見(jiàn),百貨業(yè)態(tài)面臨不小的壓力,這也引發(fā)了關(guān)店潮。
報(bào)告顯示,有60%的樣本企業(yè)認(rèn)為,電商持續(xù)沖擊是其發(fā)展面臨的一大挑戰(zhàn),電商對(duì)百貨零售業(yè)的影響持續(xù)存在,雖然過(guò)了最嚴(yán)重的時(shí)期,但仍然持續(xù)對(duì)線下百貨零售業(yè)構(gòu)成影響。第二大難題是成本壓力攀升,58.8%的樣本企業(yè)認(rèn)為“經(jīng)營(yíng)成本高,利潤(rùn)低”是企業(yè)面臨的三大主要挑戰(zhàn)之一,零售企業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),在成本壓力下,2023年有61.5%的樣本企業(yè)反饋?zhàn)杂袉T工人數(shù)減少,只有10.3%的樣本企業(yè)增加了人員雇傭,28.2%的樣本企業(yè)維持不變。
2023年有61.5%的樣本企業(yè)反饋?zhàn)杂袉T工人數(shù)減少,只有10.3%的樣本企業(yè)增加了人員雇傭
成本壓力也影響了企業(yè)的數(shù)字化投入,總體來(lái)看,樣本企業(yè)在數(shù)字化建設(shè)上的投入占營(yíng)業(yè)收入的比重主要集中在0.5%以下,這部分企業(yè)占比為54.3%,投入占比在0.5%~1%之間的企業(yè)占比為25.9%,二者合計(jì)超過(guò)80%。此外,客流下降是近幾年零售行業(yè)的共同挑戰(zhàn)。調(diào)查顯示,超過(guò)一半的企業(yè)(53.8%)認(rèn)為當(dāng)前的挑戰(zhàn)是客流下降,引流困難。
轉(zhuǎn)型:體驗(yàn)式和社區(qū)化
第一財(cái)經(jīng)記者在采訪中發(fā)現(xiàn),盡管百貨業(yè)態(tài)遭遇困難,但走高端化路線的商業(yè)依然有市場(chǎng)。恒隆地產(chǎn)近日發(fā)布截至12月31日的12個(gè)月內(nèi)業(yè)績(jī)報(bào)告,期內(nèi)集團(tuán)整體收入下跌1%至108.81億港元,租賃收入增加2%至108.79億港元,隨著中國(guó)內(nèi)地業(yè)務(wù)從低位回升,市場(chǎng)正持續(xù)重回正軌,全年租戶(hù)銷(xiāo)售額和租賃收入分別同比增長(zhǎng)23%和7%。在高端商場(chǎng)的收入和租戶(hù)銷(xiāo)售額上,上海恒隆廣場(chǎng)分別錄得10%和24%的增長(zhǎng),上海港匯恒隆廣場(chǎng)較去年分別增長(zhǎng)了6%和30%值得注意的是,上海恒隆廣場(chǎng)和上海港匯恒隆廣場(chǎng)分別以17.6億和12.1億的租金收入占據(jù)中國(guó)內(nèi)地商場(chǎng)收入排行的第一和第二名,二者總計(jì)貢獻(xiàn)了集團(tuán)59.8%的租金收入。
作為恒隆地產(chǎn)旗下的高端商場(chǎng),地處上海南京西路最佳路段的上海恒隆廣場(chǎng)匯聚了大量奢侈品牌門(mén)店。恒隆廣場(chǎng)是上海第一幢稅收“百億樓”。2019年,原本駐扎在南京西路金鷹廣場(chǎng)Gucci遷入一街之隔的恒隆廣場(chǎng),在全新裝修擴(kuò)容后,最新全球旗艦店升級(jí)為四層精品店。Chanel全新的四層精品店也于2023年11月揭幕。
Dior上海恒隆旗艦店是目前國(guó)內(nèi)最大的Dior門(mén)店,該店已于去年10月27日重新開(kāi)業(yè),店由隈研吾建筑都市設(shè)計(jì)事務(wù)所打造,占地面積達(dá)1796平方米,橫跨四層樓。如今,恒隆廣場(chǎng)“梅開(kāi)三度”。據(jù)悉,奢侈品地標(biāo)商場(chǎng)上海恒隆廣場(chǎng)三期在今年春節(jié)后開(kāi)工。三期位于恒隆廣場(chǎng)西北側(cè),南陽(yáng)路、西康路轉(zhuǎn)角,擴(kuò)建的商業(yè)建筑面積約3080平方米,地上三層裙房以商業(yè)餐飲功能為主,地下一層與現(xiàn)狀商場(chǎng)聯(lián)通。據(jù)悉,恒隆三期項(xiàng)目還沒(méi)開(kāi)工,品牌已經(jīng)滿(mǎn)員,一鋪難求。
在業(yè)界看來(lái),如果是非高端化的商業(yè)項(xiàng)目,則需要突出體驗(yàn)感。上海新天地方面表示,商場(chǎng)與時(shí)裝周組委會(huì)以及品牌、設(shè)計(jì)師幾方積極聯(lián)動(dòng),調(diào)動(dòng)觀眾和消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。商場(chǎng)方面順應(yīng)此次時(shí)裝周的主題,積極響應(yīng)“秀場(chǎng)經(jīng)濟(jì)”的蓬勃發(fā)展,近期在新天地時(shí)尚IIB1中庭帶來(lái)“感受敢秀2.0”春夏風(fēng)尚季特別呈現(xiàn),邀請(qǐng)到10余家優(yōu)秀原創(chuàng)品牌參與。通過(guò)創(chuàng)意內(nèi)容與消費(fèi)鏈接,實(shí)現(xiàn)“即看即買(mǎi)”的消費(fèi)體驗(yàn),消費(fèi)者在觀摩秀場(chǎng)演繹之后可直接進(jìn)店選購(gòu)心儀服飾,并在折扣優(yōu)惠舉措的激勵(lì)下,有效促進(jìn)時(shí)尚到消費(fèi)的落地轉(zhuǎn)化,提振商圈消費(fèi)能級(jí),激發(fā)區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng)潛力,助力中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。雖然今年的數(shù)據(jù)還未出爐,但去年上海時(shí)裝周期間,新天地區(qū)域整體客流提升20%以上,靠近秀場(chǎng)的湖濱道商場(chǎng)更提升了60%以上。
此外,新天地也在做轉(zhuǎn)型,不斷加強(qiáng)時(shí)尚業(yè)態(tài)以及新品、首店的梯次布局。比如目前在裝修中的位于新天地廣場(chǎng)一二層i.tblueblock有近3000平方米,也是時(shí)裝集團(tuán)I.T于的上海首店。新店預(yù)計(jì)于今年第三季度開(kāi)業(yè)。
而在上海合生匯等項(xiàng)目中,第一財(cái)經(jīng)記者看到已經(jīng)引入了開(kāi)心麻花劇場(chǎng)和主題式餐飲等沉浸感非常強(qiáng)的業(yè)態(tài),這些也都是打造新項(xiàng)目或百貨店改造轉(zhuǎn)型的方向。
報(bào)告認(rèn)為,百貨零售業(yè)有六大轉(zhuǎn)型及發(fā)展趨勢(shì),一是持續(xù)加大調(diào)改升級(jí),大多數(shù)企業(yè)2023年加大了門(mén)店調(diào)整改造的力度,并認(rèn)為調(diào)整改造升級(jí)將是百貨零售業(yè)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn);二是核心經(jīng)營(yíng)能力的建設(shè);三是強(qiáng)化商品經(jīng)營(yíng)水平,一方面,百貨零售業(yè)加大與品牌及供應(yīng)商的深度聯(lián)營(yíng),另一方面,自營(yíng)業(yè)務(wù)是強(qiáng)化商品能力的積極探索;四是打造卓越體驗(yàn)價(jià)值,商品與服務(wù)中凝聚了“體驗(yàn)價(jià)值”,而消費(fèi)者愿意為優(yōu)秀的體驗(yàn)付費(fèi);五是數(shù)字化深度應(yīng)用,包括系統(tǒng)融合、打通堵點(diǎn)、線上營(yíng)銷(xiāo)、全域能力、共建生態(tài)等方面的建設(shè),將明顯提升企業(yè)效率;六是響應(yīng)國(guó)家綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略、實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的政策要求,一些百貨零售企業(yè)正通過(guò)創(chuàng)新手段,積極向綠色和低碳發(fā)展轉(zhuǎn)變。
報(bào)告認(rèn)為,百貨零售業(yè)有六大轉(zhuǎn)型及發(fā)展趨勢(shì)
報(bào)告顯示,隨著消費(fèi)者對(duì)便利性和品質(zhì)生活的需求增強(qiáng),社區(qū)商業(yè)化逐漸成為趨勢(shì)。大型電商平臺(tái)阿里巴巴和京東重返社區(qū)團(tuán)購(gòu),百貨企業(yè)也看到了社區(qū)商業(yè)化的商機(jī)。部分門(mén)店開(kāi)始轉(zhuǎn)型社區(qū)生活中心,希望通過(guò)提供更便捷的購(gòu)物體驗(yàn)、文娛場(chǎng)景和社區(qū)服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者,以增加客流量和提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感。由百貨店轉(zhuǎn)型的社區(qū)中心也承辦社區(qū)功能性的活動(dòng)和服務(wù),如消防宣傳、健康科普、社區(qū)文藝晚會(huì)等。與此同時(shí),零售生態(tài)的進(jìn)化,本質(zhì)上也是零售技術(shù)的進(jìn)化,包括商品管理技術(shù)、顧客服務(wù)技術(shù)、業(yè)務(wù)流程控制技術(shù)等,在移動(dòng)化和數(shù)字化時(shí)代,零售業(yè)越來(lái)越成為技術(shù)密集型的行業(yè)。零售行業(yè)的數(shù)字化推進(jìn)也是數(shù)字化生態(tài)共建的過(guò)程,零售商和服務(wù)商相互促進(jìn),共榮共生。
來(lái)源:第一財(cái)經(jīng)