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一般來說，玻璃碗可以放入鍋中蒸，如果是有特別標(biāo)識不可以放入鍋中蒸的，一定要避免放入鍋中，如果不確定是否可以放入鍋中蒸，這個時候可以看一下產(chǎn)品說明，正規(guī)的產(chǎn)品中都是有這種標(biāo)識的。

一般玻璃碗屬于鋼化玻璃，鋼化玻璃屬于安全玻璃，這種玻璃可以放入高溫中加熱。達(dá)標(biāo)的玻璃碗加熱之后是不容易對身體造成傷害的，如果是不正規(guī)的玻璃碗，這個時候可以放入鍋中，效果也會非常不錯。

選擇玻璃碗的時候，最好是挑選標(biāo)明材料，并且一些注意問題都標(biāo)識出來的，這樣的玻璃碗用起來更放心。

合格的玻璃碗是不會對人體產(chǎn)生危害的，但是不合格的玻璃碗在加工制作過程中的重金屬“鉛”會超標(biāo)，這樣的玻璃碗人就不能直接用。

一些劣質(zhì)的玻璃如果加熱，這個時候可能會因為受熱不均勻或者是冷熱溫差比較大，從而導(dǎo)致破裂，所以一定不要買劣質(zhì)的玻璃。

挑選玻璃碗的時候，也不要挑選顏色比較鮮艷的，這樣的玻璃碗不是很好。