芥藍(lán)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 芥藍(lán)的壞處
2023-04-12
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更新時(shí)間：2023-04-10 19:54:12作者：佚名
1、改制可樂(lè)瓶：用一把小刀，割掉可樂(lè)瓶一端（瓶口處或瓶底處均可），這樣裝綠豆、卸豆芽方便。拿一把錐子，在可樂(lè)瓶另一端扎二三十個(gè)2毫米左右的小孔，大小及位置并無(wú)嚴(yán)格要求，用于通氣，排除積水。然后可樂(lè)瓶豎放，在瓶?jī)?nèi)墊5層紗布（瓶子直徑大?。?，這就是豆芽的生長(zhǎng)場(chǎng)所了。
2、把適量綠豆放在杯子內(nèi)，沖入少量熱開(kāi)水（注意，不是冷開(kāi)水），淹過(guò)綠豆即可，浸著等到水冷卻。不要擔(dān)心，這樣燙，綠豆種絕不會(huì)死的，反而長(zhǎng)得更好更齊。如果你用大量的開(kāi)水浸泡，則要在20秒內(nèi)撈出。
3、將水倒掉，再用清水浸泡6~8小時(shí)，可見(jiàn)水變淺綠色，綠豆體積漲了二~三倍。第2和第3步驟非常重要，如果你省了，要多等幾天，而且發(fā)芽不整齊。
4、將綠豆裝入瓶中，在綠豆上面覆蓋8層紗布，將可樂(lè)瓶放在大杯子或桶中。
5、進(jìn)入正常養(yǎng)護(hù)階段：溫度、空氣、水分是豆芽生長(zhǎng)的三基本條件。陽(yáng)光則是多余的。合適條件下，浸種后8小時(shí)左右就會(huì)長(zhǎng)出芽尖，其實(shí)是根。如果長(zhǎng)得慢，原因要么種子不好，要么水太多，或缺水分，或溫度太低。
6、早中晚三次勤換水，每次把杯中水倒掉，然后往可樂(lè)瓶澆入適量水，或把可樂(lè)瓶浸入水中10分鐘，最后記得保持大杯中總有少量水至綠豆下端齊，但不要浸沒(méi)綠豆，不然根會(huì)爛掉，或缺水長(zhǎng)不好。
7、把瓶子放入紙箱中，或放在溫暖避光的地方。天氣冷，時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些，平時(shí)可澆溫水。
8、平時(shí)觀察生長(zhǎng)情況，適時(shí)采收。