黑色素沉淀怎么去除(黑色素沉淀怎么去除用什么藥膏)
2023-10-01
更新時間:2023-10-01 04:10:03作者:佚名
在四川每年春節(jié)前都會腌制各種臘肉,臘豬舌也是其中必備的一款臘肉,腌好的豬舌頭如何食用呢來一起看看吧。
將臘豬舌用熱水洗干凈,不能用冷水,熱水可以洗掉表面油脂上附帶的灰塵。將洗好的臘豬舌放入鍋中加水煮熟。
將洗好的蒜苔切成段;青辣椒和紅辣椒切成絲;姜切絲;煮好的臘豬舌切薄片。
鍋內(nèi)放入油,將蒜苔、青辣椒、紅辣椒、姜絲放入炒至七成熟,加少量鹽讓輔料入味。
再倒入切好的臘豬舌,炒一至兩分鐘即可。如果臘豬舌曬得太干就會比較硬,可以放少量水煮一分鐘。
煮好后的臘豬舌加入適量雞精、醬油即可裝盤,因豬舌本身有鹽,此時不需再加鹽。