小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則適用哪些企業(yè)(小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的適用范圍)
2024-07-18
更新時(shí)間:2024-07-18 01:54:09作者:佚名
肉松是以瘦肉除去水分而制成,像豬肉、牛肉、雞肉和魚(yú)肉等瘦肉都可以加工肉松。
肉松或稱(chēng)肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。
從蒙古帝國(guó)早期,成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時(shí)的干糧就是肉松和奶粉。馬可·波羅在游記中的記述,蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種肉松食品。肉松制作簡(jiǎn)單無(wú)需“秀潤(rùn)加工”,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并無(wú)肉松傳說(shuō),而后金清朝被蒙古飲食影響,隨之納為己用。