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牛霖肉能做燉牛霖肉、紅燒牛霖肉、爆炒牛霖肉等。其中紅燒牛霖肉需要準(zhǔn)備材料：牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽。共分為3個(gè)步驟。以下是紅燒牛霖肉做法詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

焯水

牛霖肉切小塊放入鍋中，加入水、料酒、姜，大火煮開。

2

加入調(diào)料

鍋里放油加入冰糖，熬至變色，加入八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽。

3

煮5分鐘

倒入牛肉，翻炒均勻，加入少量水煮5分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于牛霖肉適合怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。