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餛燉餡的類型有豬肉白菜餡、豬肉雞蛋小蔥餡、香菇豬肉餡等。以下是豬肉雞蛋小蔥餡的做法，需要的食材有：雞蛋1個(gè)、豬肉500G、小蔥適量、鹽適量、油適量。豬肉雞蛋小蔥餡的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

處理食材

豬肉剁細(xì)，蔥花切碎。

2

調(diào)味

加入鹽、雞蛋，根據(jù)個(gè)人口味還可以加一點(diǎn)黑胡椒。

3

攪拌

攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于餛燉餡兒怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。