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粽子葉的學(xué)名是箬葉竹，是禾本科、箬竹屬植物。

竿直立，高0.84-1米，基部直徑3.5-8毫米；節(jié)間長10-55厘米。暗綠色有白毛，節(jié)下方有一圈淡棕帶紅色并貼竿而生的毛環(huán)，竿壁厚1.5-2毫米；最大直徑7.5毫米。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。