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1、南方部分地區(qū)，立夏這天，會(huì)用赤豆、黃豆、黑豆、豌豆、綠豆等豆類，與白粳米煮成五色飯，俗稱吃立夏飯。

2、在北方大部分地區(qū)，和南方小部分地區(qū)，有立夏吃燒餅的習(xí)俗，據(jù)說是從元朝流傳下來。

3、在江蘇浙江地區(qū)，立夏時(shí)會(huì)在左鄰右舍借米、棗等，煮成粥大家同吃。

4、在南方地區(qū)，夏天天氣炎熱，人們?nèi)菀灼＞?，?dāng)?shù)厝藭?huì)煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋食用，蛋類豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)充微量元素。

5、江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為不飲立夏茶，會(huì)一夏苦難熬，立夏那天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲。