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蜜豆魚的做法(蜜汁魚怎么做)

更新時間:2023-11-29 15:50:47作者:佚名

蜜豆魚的做法(蜜汁魚怎么做)

方法:

1、蜜豆切去老筋,紅蘿卜,生姜切片,鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽,味精,生粉拌勻打至起膠,放入平鍋內(nèi)把魚膠鋪干,用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。

2、燒鍋下油,放入姜片,紅蘿卜,蜜豆,鹽炒至斷生。

3、蜜豆炒至斷生后,再加入煎魚片,味精,白糖同炒,用濕生粉勾芡,淋麻油即成。

魚類是以鰓呼吸,通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%),鳥類(18%),爬行類(12%),哺乳類(9%),兩棲類(8%)五大類。

根據(jù)已故加拿大學(xué)者尼爾森在1994年的統(tǒng)計,全球現(xiàn)生種魚類共有24618種,占已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn),平均每年已約150種計,十多年應(yīng)已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。

本文標(biāo)簽: 做法  蜜豆魚  

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