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西安小年吃什么 陜西小年吃啥

更新時(shí)間:2024-06-06 21:29:23作者:佚名

西安小年吃什么 陜西小年吃啥

西安小年的吃的比較多的美食就有羊肉泡饃、具有當(dāng)?shù)靥厣碾用?、比較傳統(tǒng)的千層餅、搟面皮以及涼皮、油酥餅、陜西涼皮、臘汁肉夾饃、酸湯水餃、紅燒牛尾、秦鎮(zhèn)米皮、葫蘆雞、六月鮮、楊凌蘸水面、樊記臘汁肉、金線油塔、柳巷面、葫蘆頭泡饃、香酥牛肉餅等。小年(臘月二十三)這天,除了要吃各種美食以外還要換灶神畫像,把舊的灶神畫像揭下的同時(shí),家家戶戶也都要“請(qǐng)”回來(lái)一幀新的灶王像。過(guò)了小年,離春節(jié)只剩下六七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加忙活,要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,小年還有貼窗花、理發(fā)等習(xí)俗。

本文標(biāo)簽: 小年  西安  吃什么  

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