蔗糖素健康嗎 蔗糖素對(duì)人體有害嗎
2024-08-01
更新時(shí)間:2024-08-01 08:59:43作者:佚名
蔗糖素對(duì)人類健康不會(huì)產(chǎn)生不可逆作用。它是一種高質(zhì)量高倍數(shù)的甜味劑。同時(shí),它也是是在蔗糖進(jìn)行化學(xué)改性以尋新的甜味劑中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的一種甜味最大,味感最好的一種蔗糖衍生物。
蔗糖素是在蔗糖進(jìn)行化學(xué)改性以尋新的甜味劑中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的一種甜味最大,味感最好的一種蔗糖衍生物,在很多用途上能取代蔗糖,適用于碳酸飲料到烘焙食品等十多類食品中。它是一種白色粉末狀產(chǎn)品,極易溶于水、乙醇和甲醇,是目前唯一以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味純正,甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何苦后味。