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袋裝薯片里面的氣體是氮?dú)?，并不是空氣，因?yàn)槿绻鯕饨佑|到薯片，會(huì)導(dǎo)致薯片變軟，從而口感變差，在里面加入氮?dú)饩涂梢宰屍浔Ｙ|(zhì)期更久。且在薯片里面裝氮?dú)?，可以保證在運(yùn)輸過程中保存更好，不容易被破壞。

很多朋友在購買薯片，打開準(zhǔn)備吃就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面都是氣體，且薯片看上去也不是很多。那么袋裝薯片里面的氣體究竟是什么呢，主要是為了偷工減料而用氣體營造出這種充盈的錯(cuò)覺嗎

事實(shí)上，袋裝薯片里面裝的氣體是氮?dú)?，而并不是普通的空氣，因?yàn)槿绻鯕庵苯咏佑|到薯片，很容易導(dǎo)致薯片變軟，口感也不會(huì)那么松脆，而在里面加入氮?dú)?，則可以讓薯片的保質(zhì)期更久。

且在薯片里面裝氮?dú)膺€有另一種好處，就是它可以防止薯片在運(yùn)輸?shù)倪^程中對(duì)食品的破壞，像這類型的膨化、油炸食品一般都非常的脆，真空包裝能夠最大程度的減少碰撞破損。