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植物肉是什么東西做的（植物肉是怎么做成的）

更新時間：2024-01-07 13:55:47作者：佚名

植物肉是什么東西做的（植物肉是怎么做成的）

植物肉以植物蛋白為原料制作而成。植物肉別名大豆拉絲蛋白，是從大豆、豌豆、小麥等農(nóng)作物中提取出植物蛋白，輔以各種配料，再通過加熱、擠壓、冷卻、定型等步驟，使其具備動物肉制品的質(zhì)地和口感。

本文標(biāo)簽： 植物  大豆  植物蛋白  

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