更新時間:2024-03-29 17:11:24作者:佚名
1、準備調(diào)料:干青菜、鹽、雞精、辣椒粉、花椒粉、五香粉。
2、把干青菜用水泡兩三個小時,然后多用水洗幾次。
3、之后用手使勁擰干,切碎。再用大點的東西攤平曬曬太陽,讓青菜吃起來有脆感和嚼勁。
4、把曬好的青菜放在大盆里,放調(diào)料攪拌均勻。用壇子裝起來腌制,兩個星期后就可以吃了。
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