城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險領取標準(湖南城鄉(xiāng)養(yǎng)老保險領取標準)
2023-09-20
更新時間:2023-09-20 19:31:09作者:佚名
南乳又叫紅腐乳、紅方,是腐乳的一種,也就是說腐乳里包含了南乳。
南乳的簡介
南乳表面呈棗紅色,內(nèi)部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味,以優(yōu)質(zhì)大豆為主要原料,用紅曲米、紹酒等為輔料,經(jīng)復合發(fā)酵精制而成,富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需的多種氨基酸,香氣濃郁,風味醇厚。
腐乳的簡介
腐乳是中國流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營養(yǎng)高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛,是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中,臭豆腐屬青方。大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方。甜辣、桂花、五香等屬白方。