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茄子的做法（茄子的做法 最正宗的做法）

更新時(shí)間：2024-04-27 14:51:09作者：佚名

茄子的做法（茄子的做法 最正宗的做法）

1、茄子去頭去尾，分成三段，切成條狀，蒜、生姜和大蔥切碎備用。

2、切好的茄子加淀粉，攪拌均勻，鍋里倒油，放入茄子，炸至金黃撈出，油燒熱后復(fù)炸20秒撈出備用。

3、鍋里倒油，放入肉末，炒至變白，加豆瓣醬，姜末，蒜末，蔥末，倒入茄條，加生抽，水淀粉，攪拌均勻即可。

本文標(biāo)簽： 茄子  做法  

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