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楊枝甘露家庭版做法 楊枝甘露怎么做家庭版

更新時(shí)間:2023-04-04 03:07:46作者:佚名

楊枝甘露家庭版做法 楊枝甘露怎么做家庭版

楊枝甘露做法并不復(fù)雜,準(zhǔn)備好芒果,西柚,椰漿,西米這四種材料在家也可以輕松做出大名鼎鼎的港式甜品:

1、煮西米,燒一鍋水,水量盡量多一點(diǎn),避免西米在煮制的過(guò)程中沾黏,大概用一升水。水沸騰后放西米,中火煮5分鐘后關(guān)火,加蓋再燜10分鐘。

2、處理芒果:芒果有核,切開(kāi)時(shí)要從果蒂旁0.5厘米處下刀。果肉切下后,橫豎各劃幾刀,再用小勺沿底部挖出的漂亮的芒果粒。

3、過(guò)濾西米:西米燜好后變得透明無(wú)白芯,用濾網(wǎng)濾出。

4、西米過(guò)冷河:取一只空碗,倒入適量純凈水和冰塊,將濾出的西米放入備用。

5、制作芒果椰汁底:芒果,椰漿和淡奶加入攪拌器中,再加入5顆冰塊和3瓷勺純凈水,攪打成細(xì)膩的芒果慕斯底。

6、所有食材準(zhǔn)備齊全,接下來(lái)就是簡(jiǎn)單的混搭,碗中先盛入西米露。再淋上慕斯底,放入芒果粒和柚子果肉之后就完成了。

本文標(biāo)簽: 甘露  家庭版  做法  

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