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油炸使用吉士粉的步驟有4步。需要的食材有：大蝦500克、雞蛋1個(gè)、料酒10毫升、鹽5克、白胡椒粉少許、淀粉20克、吉士粉60克、食用油適量、椒鹽少許。油炸使用吉士粉的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

處理蝦

大蝦洗凈，開(kāi)背抽出蝦線。加入料酒、鹽、白胡椒粉，腌漬15分鐘。

2

加淀粉雞蛋

腌過(guò)的大蝦加入淀粉、雞蛋，攪拌均勻。

3

加吉士粉

倒入吉士粉攪拌，讓蝦均勻裹上吉士粉。

4

油炸

鍋中油燒至七八成熱，放入大蝦，炸至表面金黃，最后撒上椒鹽即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于油炸怎樣使用吉士粉的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。