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專門熬粥的鍋叫什么鍋 煲粥的鍋叫什么

更新時(shí)間:2024-09-21 12:25:30作者:佚名

專門熬粥的鍋叫什么鍋 煲粥的鍋叫什么

專門熬粥的鍋叫砂鍋,傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經(jīng)過高溫?zé)贫?,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點(diǎn)。

由于制作工藝與原料問題,傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化,容易炸裂,不能干燒。針對(duì)傳統(tǒng)砂鍋的這一問題,近十年,經(jīng)過研發(fā)改良后,在原料上加入了鋰輝石,制造出耐高溫砂鍋,使得砂鍋保持原有優(yōu)點(diǎn)的情況下,還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂,大大提高了砂鍋的實(shí)用性。

本文標(biāo)簽: 叫什么  熬粥  

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