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紫泥是紫砂壺中最為常見(jiàn)的泥料，透氣性介于朱泥與段泥之間。紫泥具有一定的透氣性，能使外界空氣和壺內(nèi)茶湯有更好地呼吸交融，使茶湯更為甘醇。那么紫泥適合泡什么茶呢？

紫泥為江蘇宜興黃龍山原產(chǎn)，礦脈所開(kāi)挖出來(lái)的紫砂原礦提練而成，當(dāng)時(shí)因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會(huì)產(chǎn)生火疵、小熔點(diǎn)，泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好；日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。

紫泥壺因?yàn)闅饷芙Y(jié)構(gòu)比較合理，因此適茶性非常好，很多茶都可以泡養(yǎng)，這里要考慮的是以后養(yǎng)壺的變化。因?yàn)轭伾嗨频牟枧c壺可以在以后養(yǎng)壺的過(guò)程中，讓壺顏色還原的更好，看起來(lái)更加漂亮！這里推薦深色茶葉，也就是發(fā)酵型茶，如熟普、紅茶，黑茶等。