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2024-07-15
更新時(shí)間:2024-07-15 03:31:48作者:佚名
土豆絲的做法步驟:
1、將土豆洗干凈,依次切成絲狀,放入鍋中后焯水。
2、等待一會(huì)后,撈出土豆絲,過(guò)涼水。依次放入鹽、生抽、辣椒粉、蒜末、蔥末。
3、把油倒入鍋中燒至九成熱,倒入拌好的土豆絲,油淋土豆絲就完成了。
4、把油熱至4成熱,放入土豆絲,炸至金黃色后撈出。將油倒出后,再放入辣椒、蔥末、香菜翻炒,香酥土豆絲就完成了。