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酸辣牛肉的做法 酸辣牛肉的做法大全家?guī)?/h2>

更新時(shí)間：2024-07-01 07:18:10作者：佚名

酸辣牛肉的做法 酸辣牛肉的做法大全家?guī)?></p> <p></p> <p>步驟1</p><p>準(zhǔn)備食材：牛肉300克、白蘿卜100克、香菜10克、雞蛋1個(gè)、蔥5克、淀粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺、白醋1勺、色拉油適量、雞湯適量。</p><p>步驟2</p><p>將蔥切絲。</p><p>步驟3</p><p>香菜切段備用。</p><p>步驟4</p><p>牛肉切成長方塊。</p><p>步驟5</p><p>將牛肉方塊放入碗中，加入雞蛋、水淀粉、醬油、抓勻上漿。</p><p>步驟6</p><p>蘿卜去皮，切成條。</p><p>步驟7</p><p>炒鍋置火上，加入色拉油燒至七成熱，逐塊下入牛肉炸呈金黃色，撈出瀝油待用。</p><p>步驟8</p><p>鍋中放入雞湯、牛肉，蓋上蓋用小火燉1小時(shí)。</p><p>步驟9</p><p>再加入蘿卜條、精鹽、味精、胡椒粉、花椒油、醬油、白醋、紹酒，燉約10分鐘。</p><p>步驟10</p><p>撒上香菜段、蔥絲即可，然后倒入湯碗內(nèi)。</p> </p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 牛肉  酸辣  怎么做  

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