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蒜汁的做法（涼菜蒜汁的做法）

更新時(shí)間：2023-10-16 18:47:37作者：佚名

蒜汁的做法（涼菜蒜汁的做法）

1、將蒜剝皮后洗凈放少許鹽,再搟面杖的一端將蒜搗爛成泥狀。

2、給蒜泥里放入少許鹽和辣椒粉及十三香。

3、油燒多些熱后到如碗里。

4、再倒入少量的醋體味拌勻即可。

蒜汁是由蒜，鹽，生抽，醋，食用油，辣椒粉制作的調(diào)味品。蒜汁不單單是拌面，用來做蒸菜的搭配醬汁，用來做鹵肉的搭配醬汁，都是絕好的。

本文標(biāo)簽： 做法  

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