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魔芋的韌性和彈性比較強，需要煮3個小時才能食用，并且魔芋生吃是有毒的，所以要盡量多煮一會再食用。魔芋是屬于偏寒性的食物，可以用來搭配一些口味比較重的菜食用，能起到清熱降火的作用，用來燉湯喝也比較合適。

魔芋是一種比較獨特的植物，屬于天南星科魔芋屬。魔芋的種類也比較多，常見的有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋等等。魔芋一般喜歡生長在比較溫暖濕潤的環(huán)境中，20攝氏度到30攝氏度的環(huán)境是最為合適的，我國的一些盆地以及高原地帶都有大量生長。

魔芋的韌性和彈性都非常的高，所以煮的時候一定要有充足的時間才能煮熟，煮好的魔芋口感是比較軟糯可口的。一般魔芋中含有的水分越高，則需要煮的時間就越久，通常3個小時就能將魔芋煮熟。需要注意的是，魔芋生吃是有毒的，所以一定要盡量多煮一會。

魔芋的吃法有很多，除了用來燒菜以外還能燉湯喝。用魔芋燉湯可以很好的吸收湯汁的味道，讓本來味道不是很明顯的魔芋吃起來更香濃。魔芋是偏寒性的食物，可以搭配一些口味比較重、辣椒比較多的菜食用，這樣也能起到一定的降火清熱的作用。