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微波爐烤紅薯需要5-12分鐘，烤制時(shí)間與烤制手法有關(guān)。直接將紅薯放入微波爐中烤5分鐘即可，這個(gè)方法會(huì)出現(xiàn)紅薯炸裂的情況。用濕紙巾將紅薯完全包裹起來，放入微波爐需要烤12分鐘，因?yàn)闈窦埥碛兴?，需要的時(shí)間久一些，這樣烤紅薯不會(huì)裂開。

微波爐烤紅薯不能用錫紙包，可以用報(bào)紙沾水、濕紙巾、包裹著，或者用微波爐加熱碗，將兩個(gè)碗扣在一起，大火烤5分鐘即可成熟。用碗扣在一起是為了增加壓強(qiáng)，讓紅薯內(nèi)部也可以烤熟，在一個(gè)小環(huán)境中也更容易聚溫，讓紅薯快點(diǎn)成熟。

用錫紙包著烤紅薯只能用于烤箱中，烤箱是通過升溫加熱，用錫紙能夠更好的導(dǎo)熱并且保溫，讓紅薯熟透，一般用烤箱烤紅薯大約需要45分鐘的樣子?？鞠淇炯t薯包裹錫紙還有一個(gè)好處就是受熱均勻，但是時(shí)間需要的更久一些，沒有微波爐效率高。

用烤箱烤紅薯烤出來的比較油，還會(huì)有一些糖分溢出來，整個(gè)紅薯油滴滴的。用微波爐烤紅薯，紅薯比較稀，感覺紅薯像被烤融化了一樣，兩者口感完全不同。另外紅薯烤出來甜不甜，是取決于紅薯本身的甜度，不是烤制工具能影響的。